Viernes: Cita con la ciencia

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SUPERALIMENTO: ¿CIENCIA O PUBLICIDAD?

En los últimos tiempos se ha generalizado el concepto de superalimento, que suele usarse para hablar de alimentos exóticos, aparentemente con contenidos muy elevados en compuestos beneficiosos, y cuyo consumo aislado serviría para prevenir —e incluso curar— ciertas enfermedades. Se trata en realidad de un campo en el que circulan […]

Vuelven los VIERNES CON LA CIENCIA

Es un placer comunicaros que retomamos nuestros Viernes con la Ciencia, con conferencias presenciales y también emitidas en streaming. Comenzaremos el viernes 25 de febrero con el Dr. Jesús Martínez Frías (Dr. en Ciencias Geológicas, experto en meteoritos, geología planetaria y astrobiología, e investigador científico del CSIC). Descubriremos ¿Cómo aprende […]